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隨著人們對食品安全問題的日益關(guān)注及科學技術(shù)的發(fā)展,食品殺菌技術(shù)不斷得到研究與應用。超高溫瞬時滅菌技術(shù)作為一種的殺菌技術(shù)而備受推崇,超高溫瞬時滅菌設備也在流體食品生產(chǎn)中得到廣泛應用。文章介紹了實驗室微型超高溫殺菌機的滅菌原理及應用現(xiàn)狀。實驗室微型超高溫殺菌機的工作原理實驗室微型超高溫殺菌機,在主機內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設置是螺旋形雙套管,用作對進、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設置時螺旋形單管,用作間接受熱。超高溫瞬時滅菌機物料的滅菌過程:物料通過供...
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立式膠體磨是由電動機通過皮帶傳動,帶動轉(zhuǎn)齒與相配的定齒作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力,透過膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,達到物料超細粉碎及乳化的效果。立式分體結(jié)構(gòu),運行時間長,不易造成軸的偏心,容易更換,而且只要更換相應的皮帶,一般的人員可以操作。臥式膠體磨是由電動機通過直轉(zhuǎn)齒與相配的定齒作相對的高速旋轉(zhuǎn),被加工物料通過本身的重量或外部壓力加壓產(chǎn)生向下的螺旋...
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1、電源電壓電壓波動要符合+10%以內(nèi)的國家標準,否則一些離心機是不能正常運轉(zhuǎn)。如果電壓波動在此以上,建議用穩(wěn)壓器,以供符合此電網(wǎng)。2、地線要牢房間的電源的布線要符合要求。我國是三相四線制。三相是工業(yè)電中的三相,使用三相電時零線與地線分開,更重要的是不管是三相工業(yè)電也好,一般的單相電也好,地線應可靠,以免漏電,地線不能接在暖氣管、自來水管上。3、地面要平整、牢固對大型離心機而言,在安裝地點搬動地板要牢固,保證離心機的轉(zhuǎn)子正常工作,不陷凹進去,安裝固定處地面應平整且牢固。4、找...
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小型提取濃縮機組主要由動態(tài)提取罐、蒸發(fā)濃縮器及工藝管道等組成,集動態(tài)熱回流提取、真空濃縮、溶劑回收為一體,并能在密閉狀態(tài)下連續(xù)而同步地進行提取與濃縮,濃縮時產(chǎn)生的溶劑蒸汽,經(jīng)列管冷凝器后回流到提取罐,并可用二次蒸汽對提取中物料再加熱,進行熱回流動態(tài)提取,小型提取濃縮機組適用于中藥、生物、食品、輕工等行業(yè)水和有機溶劑的常溫及60℃左右的低溫提取,具有投資少、效率高、節(jié)能明顯等優(yōu)點。小型提取濃縮機組設備使用操作步驟1、使用前的檢查:1)設備啟動前,檢查好設備上的電源(380V),...
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C7系列冰淇淋機可生產(chǎn)所有流行的軟式冰淇淋,從低或無脂肪的冰淇淋到奶油和優(yōu)果冰淇淋。設備運行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡單方便。系統(tǒng)自帶制冷系統(tǒng),只需插電即可使用,不需其他外接設備。C706-A技術(shù)參數(shù):1、采用全數(shù)字電腦控制系統(tǒng),故障診斷,軟硬任意調(diào)制,自動修復功能,安全,可靠性更高;2、安全平穩(wěn)的機械攪拌系統(tǒng),噪音更低、振動更小,使整機運行性能達到先進水平。確保進料溫度在0℃~35℃;環(huán)境溫度5℃~40℃勻可正常使用;3、打料計數(shù)功能;4、不銹鋼手柄;5、停機時間設定功能;6、...
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干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來后,藥物...
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實驗型uht殺菌機采用七段換熱機組設計,有效利用所有熱源,將耗能降到zui低;智能化PLC控制,人機對話界面,無需人工操作與監(jiān)控;生產(chǎn)前后的CIP設有多個獨立程序包;殺菌段自動溫度(高溫)控制,出料段自動恒溫(可設定修改)控制;出料口自動恒壓控制,與灌裝機直聯(lián),減少中間環(huán)節(jié);實驗型uht殺菌機主要配套件為進口產(chǎn)品,確保設備運行平穩(wěn)。實驗型uht殺菌機不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也不再不斷進步,加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率高,且保留了牛奶的原味,...
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精油提取罐是醫(yī)藥化工中常用的浸出提取設備特別適合于植物產(chǎn)物所含成分的浸出提取。結(jié)構(gòu)具有罐體,罐體內(nèi)軸向位置裝置的螺旋推進器或旋漿推進器,精油提取罐與罐體外的轉(zhuǎn)動軸盤連接,其特征是具有一組斜臥的連續(xù)逆流浸出提取單罐,相互之間出料口與進料口相連接構(gòu)成一連通器,每一個單罐體的低端上部具有進料口,下部具有殘液排出口,罐體上部具有進液口或排氣口,下部具出料口。本臺多功能提取罐設備屬一類壓力容器,啟用前必須報勞動部門批準后方能使用。安裝時應裝置與設備要求相符的減壓閥、安全閥和壓力表等,操...